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吃柿子的好處和壞處
病情描述:
吃柿子的好處和壞處
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    柿子富含維生素A、膳食纖維和鉀等營(yíng)養(yǎng)素，適量食用有助于改善便秘和保護(hù)視力，但空腹食用或過(guò)量可能引發(fā)胃結(jié)石或腹瀉。

    1、營(yíng)養(yǎng)益處

    柿子含維生素A可維護(hù)視力健康，膳食纖維促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，鉀元素有助于調(diào)節(jié)血壓。

    2、抗氧化作用

    柿子中的單寧和維生素C具有抗氧化特性，可減少自由基對(duì)細(xì)胞的損傷。

    3、食用風(fēng)險(xiǎn)

    未成熟柿子含大量鞣酸，與胃酸結(jié)合可能形成胃結(jié)石，表現(xiàn)為上腹疼痛、惡心等癥狀。

    4、禁忌人群

    糖尿病患者需控制攝入量，胃腸功能較弱者空腹食用易導(dǎo)致胃腸不適。

    建議每日食用不超過(guò)1-2個(gè)成熟柿子，避免與高蛋白食物同食，胃腸敏感者可去皮食用減少鞣酸攝入。

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