權(quán)威問答
川貝梨水可通過雪梨去核、川貝研磨、冰糖調(diào)味、隔水燉煮等方法熬制，有助于緩解咳嗽痰多癥狀。咳嗽可能由風(fēng)寒刺激、咽喉干燥、支氣管炎、肺炎等因素引起。
選擇新鮮雪梨洗凈后橫切頂部，挖除果核形成盅狀，保留梨肉與梨皮以增強(qiáng)潤(rùn)肺效果。梨皮所含槲皮素具有抗炎作用。
取川貝母3-5克碾成細(xì)粉，便于有效成分溶出。川貝母含生物堿可抑制咳嗽中樞，但需注意脾胃虛寒者慎用。
加入適量冰糖可改善口感，糖分能促進(jìn)呼吸道黏液稀釋。糖尿病患者可用代糖替代，避免血糖波動(dòng)。
將處理好的梨與藥材放入碗中，加蓋后隔水慢燉1小時(shí)，使有效成分充分滲出。避免直接煮沸導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失。
飲用時(shí)濾去藥渣，每日1-2次連續(xù)3天。若咳嗽伴隨發(fā)熱或痰中帶血，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查肺部感染等疾病。
