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板栗怎么吃
病情描述:
板栗怎么吃
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    若出現(xiàn)消化不良或胃腸功能較弱的情況,可以適量吃蒸板栗、板栗粥、板栗燉雞、板栗泥等食物,也可以遵醫(yī)囑吃多酶片、胰酶腸溶膠囊、復(fù)方消化酶膠囊等藥物。建議及時(shí)就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

    一、食物

    1. 蒸板栗

    蒸制能保留板栗的天然甜味和營(yíng)養(yǎng),避免油脂攝入過(guò)量,適合胃腸敏感人群。

    2. 板栗粥

    將板栗與大米同煮成粥,質(zhì)地軟爛易消化,適合術(shù)后恢復(fù)或牙口不佳者食用。

    3. 板栗燉雞

    動(dòng)物蛋白與板栗淀粉結(jié)合可延緩血糖升高,但需撇去浮油以減少脂肪攝入。

    4. 板栗泥

    去皮板栗搗碎后更易吸收,可搭配無(wú)糖酸奶作為嬰幼兒輔食或老年人點(diǎn)心。

    二、藥物

    1. 多酶片

    含淀粉酶和胃蛋白酶,可幫助分解板栗中的碳水化合物,適用于慢性胰腺炎患者。

    2. 胰酶腸溶膠囊

    針對(duì)胰液分泌不足的情況,能有效改善板栗等堅(jiān)果類(lèi)食物引起的腹脹癥狀。

    3. 復(fù)方消化酶膠囊

    復(fù)合型消化酶制劑,對(duì)板栗等難消化食物導(dǎo)致的早飽、噯氣有緩解作用。

    食用板栗時(shí)建議控制單次攝入量在50克以?xún)?nèi),避免與寒涼食物同食,糖尿病患者需監(jiān)測(cè)餐后血糖變化。

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