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鹿肉具有溫補(bǔ)脾腎、益精養(yǎng)血的功效,主治虛勞羸瘦、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精等癥。
鹿肉性溫味甘,歸脾腎經(jīng),能改善脾腎陽(yáng)虛引起的畏寒肢冷、食欲不振等癥狀,適合與山藥、枸杞等食材搭配燉煮。
富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素,有助于改善氣血不足導(dǎo)致的面色蒼白、頭暈心悸,可配合當(dāng)歸、黃芪等藥材調(diào)理。
含有豐富膠原蛋白和鈣磷物質(zhì),對(duì)骨質(zhì)疏松、關(guān)節(jié)疼痛有輔助改善作用,適宜中老年人適量食用。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)用于產(chǎn)后血虛恢復(fù),可搭配紅棗、龍眼肉燉湯,幫助產(chǎn)婦補(bǔ)充元?dú)狻?/p>
建議陰虛火旺者慎食,食用前需確認(rèn)無(wú)過(guò)敏反應(yīng),慢性病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下合理攝入。