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決明子泡水飲用主要有清肝明目、潤腸通便、降脂降壓、抗氧化等作用。決明子含有大黃酚、決明素等活性成分,適合用眼過度、便秘及三高人群適量飲用。
決明子歸肝經(jīng),其含有的蒽醌類物質(zhì)可促進(jìn)肝臟代謝,緩解眼睛干澀疲勞。肝火旺盛者可搭配菊花沖泡,但脾胃虛寒者慎用。
決明子中的膳食纖維和大黃素能刺激腸道蠕動(dòng),改善功能性便秘。建議每日用量不超過10克,長期服用可能引起電解質(zhì)紊亂。
決明子多糖可抑制膽固醇吸收,其鉀元素有助于調(diào)節(jié)血壓。高血壓患者飲用時(shí)需監(jiān)測血壓變化,避免與降壓藥疊加作用。
決明子中的黃酮類化合物能清除自由基,延緩細(xì)胞衰老。建議隔日飲用,過量可能導(dǎo)致腹瀉等不良反應(yīng)。
決明子性微寒,每日飲用不宜超過500毫升,孕婦及經(jīng)期女性禁用。出現(xiàn)腹痛腹瀉應(yīng)立即停用,慢性病患者需在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。