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神秘果泡酒具有促進消化、抗氧化、緩解疲勞、調節(jié)血糖等功效。神秘果含有豐富的天然活性成分,與酒精結合后可增強部分保健作用。
神秘果中的有機酸和膳食纖維能刺激胃腸蠕動,酒精度數(shù)適中的泡酒可幫助分解油膩食物。
神秘果富含多酚類物質,泡酒后溶出的抗氧化成分有助于清除自由基,延緩細胞氧化損傷。
神秘果泡酒中的維生素B族和礦物質可參與能量代謝,適量飲用能改善運動后肌肉酸痛。
神秘果特有的糖蛋白成分可能影響糖代謝,但糖尿病患者飲用前需咨詢醫(yī)生。
建議每日飲用不超過50毫升,避免空腹飲用,高血壓及肝病患者應謹慎選擇。新鮮神秘果與純糧酒按1:3比例浸泡兩周效果較佳。