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節(jié)食減肥通常指每日熱量攝入長(zhǎng)期低于基礎(chǔ)代謝率的70%，或女性低于1200千卡、男性低于1500千卡，主要判斷標(biāo)準(zhǔn)包括持續(xù)低熱量攝入、營(yíng)養(yǎng)素缺乏、生理功能紊亂、體重快速下降。

1、持續(xù)低熱量攝入

連續(xù)3個(gè)月以上每日攝入熱量顯著不足，可能導(dǎo)致肌肉流失、基礎(chǔ)代謝率下降。建議通過(guò)均衡飲食逐步調(diào)整，避免長(zhǎng)期極端限制。

2、營(yíng)養(yǎng)素缺乏

出現(xiàn)脫發(fā)、皮膚干燥等營(yíng)養(yǎng)不良癥狀，或體檢顯示維生素、礦物質(zhì)缺乏。需及時(shí)補(bǔ)充復(fù)合維生素片、鐵劑等營(yíng)養(yǎng)素，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

3、生理功能紊亂

伴隨月經(jīng)失調(diào)、頭暈乏力等表現(xiàn)，可能與下丘腦-垂體軸功能抑制有關(guān)。需評(píng)估激素水平，必要時(shí)使用黃體酮等藥物調(diào)節(jié)。

4、體重快速下降

每周減重超過(guò)1.5公斤或3個(gè)月內(nèi)下降超過(guò)10%，易誘發(fā)膽囊疾病。需監(jiān)測(cè)肝功能，必要時(shí)使用熊去氧膽酸等藥物干預(yù)。

科學(xué)減重建議每周下降0.5-1公斤，每日攝入熱量不低于基礎(chǔ)代謝需求，配合有氧運(yùn)動(dòng)與力量訓(xùn)練維持健康體成分。