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權(quán)威問答

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吃羊腰子的營養(yǎng)價(jià)值
病情描述:
吃羊腰子的營養(yǎng)價(jià)值
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    適量食用羊腰子可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵元素、維生素A及B族維生素，適合缺鐵性貧血或需要補(bǔ)充營養(yǎng)的人群，高尿酸血癥患者應(yīng)限制攝入。

    1、優(yōu)質(zhì)蛋白

    羊腰子富含易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于肌肉修復(fù)和免疫調(diào)節(jié)，建議搭配蔬菜水果促進(jìn)氨基酸平衡。

    2、鐵元素

    動(dòng)物內(nèi)臟中的血紅素鐵含量較高，對(duì)預(yù)防缺鐵性貧血有幫助，食用時(shí)可配合維生素C含量高的食物提升吸收率。

    3、維生素A

    羊腰子含有豐富維生素A，能夠維護(hù)視力及皮膚健康，過量攝入可能導(dǎo)致蓄積中毒，建議控制單次食用量。

    4、B族維生素

    所含維生素B2和B12有助于紅細(xì)胞生成和神經(jīng)系統(tǒng)功能，但嘌呤含量較高，痛風(fēng)患者應(yīng)避免食用。

    建議采用焯煮等低脂烹飪方式，避免燒烤產(chǎn)生致癌物，每周食用不超過100克，慢性病患者需遵醫(yī)囑調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

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增生性貧血是怎么回事
增生性貧血是指由于某些原因引起的紅細(xì)胞損傷減少，這是貧血癥。增生性貧血包括溶血性貧血，急性出血性貧血，缺鐵性貧血和內(nèi)分泌失調(diào)引起的貧血等疾病。增生性貧血可引起一些慢性疾病。某些增生性貧血，如溶血性貧血，可能是某些藥物的使用所致。
嚴(yán)重貧血怎么治療
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