孕婦飲食需遵循均衡營養(yǎng)、安全衛(wèi)生、適量多樣、少食多餐等原則,以滿足胎兒發(fā)育和母體健康需求。
每日攝入碳水化合物、優(yōu)質蛋白、健康脂肪及維生素礦物質,優(yōu)先選擇全谷物、瘦肉、深色蔬菜等天然食材。
避免生食、未滅菌乳制品及高汞魚類,食材需充分烹煮,處理生熟食分開以預防食源性疾病。
控制高糖高鹽食物攝入,每周攝入20種以上食材,保證葉酸、鐵、鈣等關鍵營養(yǎng)素足量但不過量。
每日分5-6餐進食可緩解孕吐和胃部壓迫感,每餐七分飽為宜,避免空腹或過飽引發(fā)不適。
建議根據(jù)孕周調整膳食結構,定期監(jiān)測體重增長,出現(xiàn)嚴重孕吐或營養(yǎng)缺乏癥狀時需及時就醫(yī)評估。