做完胃鏡后可以吃粥。胃鏡檢查后飲食選擇主要考慮消化負擔、黏膜保護、溫度適宜、營養(yǎng)均衡等因素。
粥類食物經(jīng)過長時間熬煮,淀粉充分糊化,可減輕胃腸消化負擔,適合檢查后初期食用。
溫熱的流質(zhì)粥品能形成保護層覆蓋胃黏膜,減少胃酸刺激,建議選擇小米粥等黏稠度適中的類型。
食物溫度應保持在40-50攝氏度,避免過燙導致黏膜充血或過涼引發(fā)胃腸痙攣。
可搭配山藥粥、南瓜粥等富含碳水化合物的類型,后期逐步加入瘦肉末等優(yōu)質(zhì)蛋白補充營養(yǎng)。
檢查后2小時內(nèi)建議禁食,首次進食應從少量米湯開始觀察耐受情況,24小時內(nèi)避免辛辣刺激及粗纖維食物。