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孕婦可以吃雞肝嗎

女，34歲

病情描述:

孕婦可以吃雞肝嗎

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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楊堯華主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院

孕婦可以吃雞肝，但是要保證來源干凈。雞肝內(nèi)有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，與其他食物相比，雞肝含鐵量是最豐富的一類。雞肝內(nèi)含有大量的鐵，對于媽媽補鐵非常有幫助，尤其適用于媽媽貧血的。對于貧血孕婦，一般臨床上開鐵片治療，除了鐵片治療，在飲食上也要注意多吃動物肝臟，動物內(nèi)臟，瘦肉等含鐵豐富的食物，具有一定的好處，雞肝也有豐富的維生素A，有明目的作用。當(dāng)然雞肝含有的膽固醇較多，對媽媽甚至胎兒的脂肪代謝有不良影響，所以也不建議吃過多的雞肝。而且動物肝臟是負(fù)責(zé)動物代謝的器官，一定要吃來源明確的干凈的雞肝，不要造成重金屬超標(biāo)，或者食物中毒，

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