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麥芽具有消食健胃、回乳消脹、疏肝解郁等功效,主要用于改善食積不消、脘腹脹痛、乳汁郁積、乳房脹痛等癥狀。
麥芽含有淀粉酶、蛋白酶等成分,能促進淀粉類食物分解,緩解米面薯芋等食物積滯引起的腹脹、噯氣??膳湮樯介⑸袂褂?。
生麥芽大劑量煎服能抑制泌乳素分泌,用于斷乳或乳汁淤積導致的乳房脹痛。哺乳期女性禁用。
炒麥芽具有行氣解郁作用,可改善肝氣郁結導致的脅肋脹痛、情緒抑郁。常與柴胡、香附同用。
麥芽富含B族維生素、麥芽糖及礦物質(zhì),可作為營養(yǎng)補充劑,改善食欲不振、營養(yǎng)不良等情況。
使用麥芽前需辨證施治,脾胃虛弱者慎用,哺乳期女性禁用生麥芽,建議在中醫(yī)師指導下合理使用。