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普洱茶可能有助于輔助減肥,其效果主要與茶多酚調(diào)節(jié)脂肪代謝、咖啡因促進(jìn)熱量消耗、微生物發(fā)酵產(chǎn)物改善腸道菌群、茶褐素抑制脂肪吸收等因素有關(guān)。
普洱茶中的茶多酚能抑制脂肪酸合成酶活性,減少脂肪堆積,建議每日飲用300-500毫升發(fā)酵程度適中的熟普洱。
咖啡因通過(guò)激活棕色脂肪組織增加產(chǎn)熱,生普洱含量更高,但空腹飲用可能刺激胃腸,建議餐后1小時(shí)飲用。
發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生的益生元可促進(jìn)雙歧桿菌增殖,調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝通路,選擇陳化3年以上的普洱效果更顯著。
茶褐素能與膳食脂肪結(jié)合形成不易吸收的復(fù)合物,建議搭配高脂飲食時(shí)飲用,但須配合運(yùn)動(dòng)才能顯現(xiàn)效果。
飲用普洱茶需控制濃度避免失眠,配合均衡飲食與規(guī)律運(yùn)動(dòng)效果更佳,嚴(yán)重肥胖者仍需醫(yī)學(xué)干預(yù)。