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巴旦木的功效與有什么作用
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巴旦木的功效與有什么作用
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    巴旦木富含優(yōu)質蛋白、維生素E和不飽和脂肪酸，具有抗氧化、調節(jié)血脂、改善腸道健康等作用，適量食用有助于心血管保護和皮膚健康。

    1、抗氧化

    巴旦木中的維生素E和酚類化合物能中和自由基，減緩細胞氧化損傷，長期食用可能降低慢性炎癥風險。

    2、調節(jié)血脂

    單不飽和脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇水平，每日攝入適量巴旦木對預防動脈粥樣硬化有潛在益處。

    3、腸道健康

    膳食纖維含量較高，能促進腸道蠕動并作為益生元滋養(yǎng)有益菌群，改善排便功能和腸道微生態(tài)平衡。

    4、血糖控制

    低升糖指數(shù)特性配合鎂元素，有助于穩(wěn)定餐后血糖波動，適合糖尿病患者作為間餐零食選擇。

    建議選擇原味巴旦木避免鹽糖添加，每日食用量控制在20-30克，過敏體質者需警惕堅果過敏反應。

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