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吃雞蛋膽固醇會(huì)不會(huì)升高
病情描述:
吃雞蛋膽固醇會(huì)不會(huì)升高
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 孫靜媛 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院
    如果吃太多雞蛋，膽固醇肯定會(huì)上升。膽固醇主要存在于蛋黃中。如果想避免膽固醇上升，可以選擇只吃蛋清而不是蛋黃。蛋黃除了富含膽固醇外，還含有大量的蛋黃蛋白和維生素B，這不僅能增強(qiáng)人體免疫力，還能影響神經(jīng)。然而，應(yīng)該注意的是膽囊炎人群少吃蛋黃，但可以吃蛋清。適量食用蛋清可以增強(qiáng)人體免疫力，還可以補(bǔ)充豐富的維生素。
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