權(quán)威問答
膽道結(jié)石患者飲食需注意低脂高纖維、規(guī)律進(jìn)食、充足水分?jǐn)z入及避免刺激性食物，可適量食用燕麥、西藍(lán)花、蘋果、低脂酸奶等食物，必要時(shí)遵醫(yī)囑使用熊去氧膽酸、鵝去氧膽酸、消炎利膽片等藥物。
減少動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品攝入，增加全谷物和蔬菜水果比例，膳食纖維有助于膽汁排泄，每日脂肪攝入量建議控制在40克以內(nèi)。
保持每日固定用餐時(shí)間，避免長(zhǎng)時(shí)間空腹導(dǎo)致膽汁淤積，建議采用少量多餐模式，每日5-6餐為宜。
每日飲水量應(yīng)達(dá)到2000毫升以上，可稀釋膽汁濃度，白開水、淡茶為首選，避免含糖飲料和酒精。
禁食辣椒、咖喱等辛辣調(diào)料，限制濃茶、咖啡因攝入，忌食生冷食物以防Oddi括約肌痙攣誘發(fā)膽絞痛。
合并急性發(fā)作時(shí)應(yīng)禁食并就醫(yī)，日常烹飪建議采用蒸煮燉方式，定期復(fù)查超聲監(jiān)測(cè)結(jié)石變化情況。
