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權(quán)威問答

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尿毒癥的飲食注意哪些
病情描述:
我爺爺最近出現(xiàn)了小便困難的癥狀，被檢查出來尿毒癥，尿毒癥的飲食注意哪些？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 劉茂靜 副主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

    尿毒癥患者飲食需注意優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、控制鈉鉀磷攝入、限制水分及補充足夠熱量，具體可通過低蛋白飲食、低鹽飲食、低磷飲食及合理水分管理等方式調(diào)整。

    1、優(yōu)質(zhì)蛋白

    選擇雞蛋、魚肉等生物價高的優(yōu)質(zhì)蛋白，減少植物蛋白攝入，每日蛋白總量需根據(jù)腎功能分期嚴格計算。

    2、低鹽飲食

    每日食鹽控制在3克以內(nèi)，避免腌制食品，使用香料替代鹽調(diào)味，有助于減輕水腫和高血壓癥狀。

    3、低磷飲食

    限制動物內(nèi)臟、堅果等高磷食物，必要時服用磷結(jié)合劑，預(yù)防繼發(fā)性甲狀旁腺功能亢進。

    4、水分管理

    根據(jù)尿量和透析方案調(diào)整飲水，每日體重增長不超過干體重的3%-5%，避免含糖飲料。

    建議定期監(jiān)測血鉀血磷指標，烹飪時多用蒸煮方式，配合營養(yǎng)師制定個體化食譜，透析日與非透析日需區(qū)別對待飲食方案。

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