棗核通常無法被人體消化,可能隨糞便排出,但存在卡頓風(fēng)險。棗核消化問題主要與消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、棗核大小、個體差異、消化道疾病等因素有關(guān)。
人體消化道缺乏分解木質(zhì)素的酶類,棗核外殼難以被化學(xué)消化,僅能通過機(jī)械蠕動嘗試排出。
長度超過2厘米的棗核易在回盲瓣或直腸等狹窄部位滯留,尖銳端可能刺傷黏膜導(dǎo)致出血或穿孔。
兒童或老年人腸道蠕動功能較弱,棗核滯留概率增高;胃腸術(shù)后患者因解剖結(jié)構(gòu)改變更易發(fā)生嵌頓。
腸粘連或克羅恩病患者可能出現(xiàn)棗核卡頓,通常伴隨劇烈腹痛、嘔吐等癥狀,需急診內(nèi)鏡或手術(shù)取出。
誤吞棗核后應(yīng)禁食觀察24小時,若出現(xiàn)胸痛、便血等異常需立即就醫(yī)。日常食用棗類食品建議預(yù)先去核,避免給幼兒喂食整顆紅棗。