權(quán)威問答
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血糖高患者可以適量吃南瓜子，南瓜子富含優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維和鎂等營養(yǎng)素，但需控制每日攝入量在10-15克以內(nèi)，避免選擇加糖或鹽焗的加工產(chǎn)品。
南瓜子升糖指數(shù)較低，膳食纖維可延緩糖分吸收，但過量攝入仍可能導(dǎo)致血糖波動，建議搭配血糖監(jiān)測。
南瓜子含有的鎂元素有助于改善胰島素敏感性，其優(yōu)質(zhì)蛋白和健康脂肪對糖尿病患者代謝管理具有輔助作用。
選擇原味烘焙南瓜子，避免蜜餞或油炸制品，每日食用量不超過一把，建議在兩餐之間作為加餐食用。
合并高脂血癥患者需嚴(yán)格控量，腎病并發(fā)癥患者應(yīng)注意南瓜子的磷含量，食用后出現(xiàn)血糖異常升高應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整飲食方案。
血糖高人群日常飲食應(yīng)以低升糖指數(shù)食物為主，保持規(guī)律運動，定期監(jiān)測血糖變化，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整降糖藥物用量。
