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高血脂患者飲食需注意控制脂肪攝入、增加膳食纖維、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、限制膽固醇,可適量食用燕麥、深海魚、西藍(lán)花、蘋果等食物,也可遵醫(yī)囑服用阿托伐他汀、非諾貝特、依折麥布等藥物。
減少飽和脂肪酸攝入,避免動(dòng)物油脂、油炸食品,每日烹調(diào)油不超過25克,優(yōu)先選擇橄欖油等不飽和脂肪酸。
每日攝入30克以上膳食纖維,選擇全谷物、豆類、新鮮蔬菜水果,有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平。
選擇魚類、禽類、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來源,每周食用深海魚2-3次,限制紅肉攝入每周不超過500克。
每日膽固醇攝入控制在300毫克以下,減少動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等高膽固醇食物,雞蛋每周不超過4個(gè)。
建議配合規(guī)律有氧運(yùn)動(dòng),每周至少150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),定期監(jiān)測血脂水平,嚴(yán)格遵醫(yī)囑用藥調(diào)整飲食方案。