蓮蓬具有清熱降火、安神助眠、止血化瘀、調(diào)節(jié)血脂等功效,適合適量食用蓮子或蓮芯泡茶,脾胃虛寒者需謹(jǐn)慎。
蓮芯含蓮心堿等成分,可緩解心火旺盛導(dǎo)致的口舌生瘡,虛火上升者可配伍麥冬泡水飲用。
蓮子中的生物堿有助于改善睡眠障礙,心悸失眠人群可用蓮子百合燉湯輔助調(diào)理。
蓮房炭具有收斂止血作用,中醫(yī)常用于崩漏等出血癥狀,需配伍其他藥材煎服。
蓮子多糖能輔助降低膽固醇,高血脂人群可每周食用2-3次蓮子粥,配合運(yùn)動(dòng)效果更佳。
新鮮蓮蓬可直接剝食蓮子,蓮芯曬干后可泡茶;蓮房入藥需經(jīng)專業(yè)炮制,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用相關(guān)藥膳方。