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孕婦能吃麻雀嗎

女，25歲

病情描述:

前幾天朋友送了幾只麻雀吃，我現(xiàn)在處于懷孕時期，孕婦能吃麻雀嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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曲中玉副主任醫(yī)師山東省立醫(yī)院

孕婦不建議食用麻雀。麻雀可能攜帶寄生蟲或病原體，烹飪不當(dāng)易導(dǎo)致感染，且野生動物肉質(zhì)成分復(fù)雜，可能影響胎兒發(fā)育。
1、寄生蟲風(fēng)險
麻雀可能攜帶弓形蟲等寄生蟲，高溫烹飪不徹底時可能通過胎盤感染胎兒，建議家長避免讓孕婦接觸未經(jīng)檢疫的野生動物。
2、病原體污染
野生麻雀易沾染禽流感病毒或沙門氏菌，孕婦免疫功能較弱，感染后可能引發(fā)高熱或腹瀉，家長需選擇正規(guī)渠道的禽類食材。
3、營養(yǎng)失衡
麻雀肉蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜且缺乏孕期必需的葉酸、鐵等營養(yǎng)素，長期食用可能替代其他優(yōu)質(zhì)蛋白來源，影響胎兒生長發(fā)育。
4、法律風(fēng)險
我國多數(shù)地區(qū)禁止捕食野生麻雀，違法食用可能面臨行政處罰，建議家長選擇雞肉、鴿子等合法安全的替代食材。
孕期飲食應(yīng)優(yōu)先選擇檢疫合格的禽畜肉類，保證蛋白質(zhì)攝入的同時補充新鮮蔬菜水果，若出現(xiàn)異常癥狀需及時就醫(yī)。

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