腎炎患者可以吃鹽，但是需要嚴(yán)格控制食鹽的攝入量。如果進食過多的食鹽可以加重腎臟的負擔(dān)，嚴(yán)重的可以導(dǎo)致水鈉潴留，引起
水腫、引起
高血壓。對于普通的腎炎患者，每日食鹽的攝入量要控制在6g以下。這6g食鹽中包含各種有咸味的調(diào)味品，比如腐乳、醬油、蠔油之類，同時也包括味精之類的調(diào)味品。因為限制食鹽主要是限制鈉離子的攝入，而味精中含有的鈉離子也很多。如果有較嚴(yán)重的水腫和高
血壓，食鹽的攝入量甚至需要嚴(yán)格控制在3g以下。腎炎患者吃普通的食鹽就行，不要吃低鈉鹽。因為低鈉鹽中含的鉀比較高，而腎病患者代謝鉀的能力下降，進食過多低鈉鹽可以導(dǎo)致高鉀血癥。
