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懷孕期間可以適量吃開(kāi)心果，開(kāi)心果富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸和維生素E，有助于胎兒發(fā)育，但需注意每日攝入量控制在20-30克，避免過(guò)敏或胃腸不適。

1、營(yíng)養(yǎng)益處

開(kāi)心果含有豐富的葉酸和鐵元素，能幫助預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷，改善孕婦貧血癥狀，建議選擇原味無(wú)添加產(chǎn)品。

2、食用禁忌

妊娠期糖尿病患者需限制攝入量，肥胖孕婦應(yīng)減少食用，腸胃功能較弱者可能出現(xiàn)腹脹，建議分次少量食用。

3、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)

對(duì)堅(jiān)果過(guò)敏的孕婦應(yīng)避免食用，首次嘗試時(shí)建議先少量測(cè)試，觀察是否出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等過(guò)敏反應(yīng)。

4、搭配建議

可與酸奶、燕麥等食物搭配食用，避免與高糖食物同食，儲(chǔ)存時(shí)注意防潮以防黃曲霉毒素污染。

孕期飲食需保持多樣化，除開(kāi)心果外還可適量食用核桃、腰果等堅(jiān)果，若出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。