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孕婦可以吃淮山嗎

女，31歲

病情描述:

我從老家拿了很多淮山，晚上我煲湯喝，孕婦可以吃淮山嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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李艷芳主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院

孕婦可以適量吃淮山。淮山含有豐富的淀粉、膳食纖維和微量元素，有助于改善胃腸功能、緩解便秘，但需注意過敏體質(zhì)或血糖異常者慎食。
1、營養(yǎng)益處
淮山富含黏液蛋白和維生素B族，能幫助孕婦增強免疫力，促進胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，建議蒸煮后食用以避免營養(yǎng)流失。
2、血糖控制
淮山的升糖指數(shù)較低，適合妊娠期血糖偏高的孕婦作為主食替代，但需控制單次攝入量在100克以內(nèi)。
3、消化調(diào)節(jié)
淮山中的淀粉酶抑制劑有助于緩解孕早期反酸癥狀，可與小米同煮成粥以增強護胃效果。
4、食用禁忌
體質(zhì)虛寒或正在服用抗凝藥物的孕婦應(yīng)減少食用，淮山中的薯蕷皂苷可能影響凝血功能。
建議選擇新鮮淮山去皮烹飪，避免與堿性食物同食影響營養(yǎng)吸收，出現(xiàn)皮膚瘙癢或腹脹應(yīng)立即停食并咨詢產(chǎn)科醫(yī)生。

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