首頁 > 健康問答 > 中醫(yī)科 > 中醫(yī)內(nèi)科
生吃青瓜具有清熱解暑、補(bǔ)充水分、促進(jìn)消化、輔助減肥等功效,適合作為低熱量高纖維的健康食材。
青瓜含水量超過95%,富含鉀元素,能幫助調(diào)節(jié)體溫并緩解夏季脫水癥狀,適合直接食用或榨汁飲用。
青瓜中的電解質(zhì)與天然水分能快速補(bǔ)充體液,其硅元素還有助于維持皮膚彈性,建議連皮食用以保留更多營養(yǎng)。
青瓜皮含不可溶性膳食纖維,能刺激腸道蠕動(dòng),其含有的蛋白酶成分可幫助分解蛋白質(zhì),緩解餐后飽脹感。
每100克青瓜僅含16千卡熱量,高水分和膳食纖維可增加飽腹感,適合替代高熱量零食作為減重期間的加餐選擇。
青瓜性涼,脾胃虛寒者應(yīng)適量食用,建議選擇表皮無損傷、無農(nóng)藥殘留的有機(jī)青瓜,食用前用鹽水浸泡清洗。