權(quán)威問(wèn)答
孕婦可以適量吃豆腐。豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣和植物雌激素，有助于胎兒發(fā)育和母體健康，但需注意食用量及個(gè)人體質(zhì)差異。
豆腐中的優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣可滿足孕期需求，建議選擇鹵水豆腐或石膏豆腐，每日攝入量控制在100-150克。
大豆異黃酮對(duì)激素水平影響有限，正常食用不會(huì)干擾妊娠，但合并甲狀腺疾病者需咨詢醫(yī)生。
豆腐易消化，適合孕早期嘔吐癥狀，但胃腸功能較弱者應(yīng)避免冷食或過(guò)量導(dǎo)致脹氣。
大豆蛋白過(guò)敏孕婦需禁用，初次嘗試應(yīng)觀察是否出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過(guò)敏反應(yīng)。
建議搭配深色蔬菜烹飪促進(jìn)鐵吸收，避免與含草酸高的食物同食，出現(xiàn)不適及時(shí)停用并就醫(yī)。
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