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孕婦可以適量食用新鮮煮熟的大龍蝦，大龍蝦富含優(yōu)質蛋白、維生素B12和鋅等營養(yǎng)素，但需注意過敏風險、避免生食和過量攝入重金屬。

1、營養(yǎng)來源

大龍蝦是優(yōu)質蛋白和礦物質的良好來源，有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，建議選擇新鮮活蝦并徹底煮熟后食用。

2、過敏風險

部分孕婦可能對甲殼類海鮮過敏，首次食用應少量嘗試，出現(xiàn)皮疹或呼吸困難需立即就醫(yī)。

3、烹飪方式

必須高溫烹煮至完全熟透，避免生食或半生食用法，防止寄生蟲和細菌感染風險。

4、攝入控制

每周食用不超過200克，避免選擇重金屬污染風險高的水域產(chǎn)品，可與蔬菜搭配均衡營養(yǎng)。

孕期飲食建議多樣化攝入，除海鮮外可搭配瘦肉、雞蛋和豆制品補充蛋白質，定期產(chǎn)檢監(jiān)測營養(yǎng)狀況。