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男性每天適量飲用豆?jié){有助于健康,但需結(jié)合個體情況調(diào)整。豆?jié){富含優(yōu)質(zhì)蛋白、大豆異黃酮及礦物質(zhì),主要益處包括調(diào)節(jié)血脂、補充植物蛋白、促進腸道健康、輔助控制血糖。
豆?jié){中大豆卵磷脂可降低低密度脂蛋白膽固醇,適合血脂異常人群,但嚴重高尿酸血癥患者需限制攝入。
植物蛋白對腎臟負擔(dān)較小,可作為動物蛋白的替代來源,腎功能不全者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制總量。
大豆低聚糖能促進益生菌增殖,改善腸道微生態(tài),胃腸功能紊亂者建議從少量開始適應(yīng)。
豆?jié){升糖指數(shù)較低,膳食纖維有助于延緩糖分吸收,糖尿病患者飲用時不宜額外加糖。
建議每日攝入量不超過400毫升,痛風(fēng)急性發(fā)作時應(yīng)暫停飲用,長期飲用者需定期監(jiān)測尿酸水平。