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吃熟花生米有哪些好處
病情描述:
吃熟花生米有哪些好處
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院

    熟花生米富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及多種礦物質(zhì)，適量食用有助于心血管健康、血糖穩(wěn)定、腸道蠕動和抗氧化。

    1. 心血管保護

    花生中的單不飽和脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇，減少動脈硬化風(fēng)險，每日攝入20-30克有助于維護血管彈性。

    2. 血糖調(diào)控

    低升糖指數(shù)特性配合膳食纖維，能延緩糖分吸收，適合糖尿病患者作為間餐零食，建議搭配粗糧食用效果更佳。

    3. 腸道健康

    所含膳食纖維可促進益生菌增殖，改善便秘問題，但腸易激綜合征患者需控制攝入量避免腹脹。

    4. 抗氧化作用

    白藜蘆醇和維生素E協(xié)同清除自由基，對皮膚老化和慢性炎癥有預(yù)防效果，建議選擇原味烘焙避免營養(yǎng)流失。

    食用時注意選擇無霉變花生，每日攝入量不超過50克，膽囊疾病患者及過敏體質(zhì)者應(yīng)謹慎食用。

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