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適量吃紅棗有助于補氣養(yǎng)血、改善睡眠、調(diào)節(jié)胃腸功能、增強免疫力,可搭配枸杞、桂圓等食材,脾胃虛弱者需控制攝入量。
紅棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷,對缺鐵性貧血有輔助改善作用,中醫(yī)認為其性溫味甘,適合氣血不足人群食用。
紅棗含有的黃酮類化合物具有鎮(zhèn)靜作用,與小米或百合同煮可緩解輕度失眠,但嚴重睡眠障礙需就醫(yī)。
膳食纖維和有機酸能促進消化液分泌,適量食用可緩解功能性消化不良,胃腸炎急性期應暫停食用。
紅棗多糖可刺激巨噬細胞活性,維生素C含量是蘋果的7-10倍,適合免疫力低下者作為日常食療。
建議每日食用不超過10顆,糖尿病患者應嚴格控制攝入量搭配適度運動效果更佳,出現(xiàn)腹脹等不適需及時停用。