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補充DHA可以適量食用核桃油,核桃油富含α-亞麻酸可在體內(nèi)部分轉(zhuǎn)化為DHA,還可選擇亞麻籽油、深海魚類、藻類等食物,或遵醫(yī)囑服用藻油DHA膠囊、魚油軟膠囊、DHA乳劑、DHA滴劑等藥物。
核桃油含有約12%的α-亞麻酸,屬于植物源性O(shè)mega-3脂肪酸,需注意轉(zhuǎn)化效率受年齡和代謝因素影響。
亞麻籽油中α-亞麻酸含量達50%-60%,是植物性O(shè)mega-3的重要來源,適合涼拌食用避免高溫破壞。
三文魚、沙丁魚等富含直接DHA,每周建議食用2-3次,需注意重金屬污染風險。
螺旋藻、小球藻含天然DHA且不含膽固醇,素食者優(yōu)選,可能存在碘含量過高問題。
從微藻提取的DHA純度較高,適合對魚腥味敏感人群,需注意膠囊可能含明膠成分。
同時含DHA和EPA,心腦血管疾病患者需注意EPA比例,可能引起胃腸道不適。
水溶性劑型吸收較快,適合吞咽困難者,開封后需冷藏保存防止變質(zhì)。
嬰幼兒專用劑型便于劑量控制,可能添加維生素D等復合營養(yǎng)素。
建議通過膳食多樣化獲取DHA,特殊人群使用補充劑前應(yīng)咨詢營養(yǎng)師,注意觀察過敏反應(yīng)并定期檢測血液Omega-3水平。