首頁(yè) > 健康問(wèn)答 > 營(yíng)養(yǎng)科學(xué) > 飲食健康 > 飲食健康
晚餐吃得太晚可能對(duì)健康產(chǎn)生不利影響,主要與胃腸負(fù)擔(dān)加重、代謝紊亂、睡眠質(zhì)量下降、肥胖風(fēng)險(xiǎn)增加等因素有關(guān)。
夜間胃腸蠕動(dòng)減慢,過(guò)晚進(jìn)食可能導(dǎo)致食物滯留,引發(fā)腹脹、反酸等癥狀。建議晚餐與睡眠間隔3小時(shí)以上,選擇易消化的食物如小米粥、蒸魚(yú)。
生物鐘紊亂會(huì)影響胰島素敏感性,長(zhǎng)期晚食可能增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn)??蛇m當(dāng)調(diào)整進(jìn)餐時(shí)間,避免高糖食物。
消化活動(dòng)刺激交感神經(jīng)興奮,可能導(dǎo)致入睡困難或睡眠淺。睡前2小時(shí)避免攝入咖啡因及高脂食物。
夜間能量消耗降低,多余熱量易轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存。建議控制晚餐熱量在每日總攝入的30%以內(nèi),增加膳食纖維攝入。
規(guī)律作息配合適量運(yùn)動(dòng)有助于改善晚食帶來(lái)的影響,若持續(xù)出現(xiàn)胃痛、反流等癥狀應(yīng)及時(shí)消化科就診。