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生活中哪些食物是藥食同源
病情描述:
我最近一段時間身體不是很好，我想調(diào)整飲食改善一下身體的情況，我想知道生活中哪些食物是藥食同源呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 宋觀禮 副主任醫(yī)師 中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院

    生活中常見的藥食同源食物有山藥、枸杞、紅棗、生姜，這些食物既可日常食用又具有藥用價值，建議根據(jù)體質(zhì)適量選用。

    1、山藥：

    山藥富含黏蛋白和淀粉酶，能健脾益胃，改善消化不良，適合脾胃虛弱者蒸煮或煲湯食用，陰虛火旺者應控制攝入量。

    2、枸杞：

    枸杞含枸杞多糖和胡蘿卜素，具有養(yǎng)肝明目功效，可泡水或入粥，長期用眼過度者適用，外感發(fā)熱時不宜大量食用。

    3、紅棗：

    紅棗含鐵和環(huán)磷酸腺苷，能補中益氣，貧血人群可搭配小米熬粥，糖尿病患者需注意控制食用量。

    4、生姜：

    生姜含姜辣素和揮發(fā)油，可散寒止嘔，風寒感冒初期可煮姜茶飲用，胃潰瘍患者應避免空腹食用。

    藥食同源食物需結合自身體質(zhì)選擇，出現(xiàn)明顯不適癥狀應及時就醫(yī)，避免替代正規(guī)藥物治療。

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