狗肉有抗寒,促消化等功效,狗肉味甘、咸、酸、性溫,具有補(bǔ)中益氣、溫腎助陽(yáng)之功。《普濟(jì)方》說(shuō)狗肉“久病大虛者,服之輕身,益氣力。”《本草綱目》中載,狗肉能滋
補(bǔ)血氣,專(zhuān)走脾腎二經(jīng)而瞬時(shí)暖胃祛寒‘
補(bǔ)腎壯陽(yáng)’,服之能使氣血溢沛,百脈沸騰。故此,中醫(yī)歷來(lái)認(rèn)為狗肉是一味良好的中藥,有補(bǔ)腎、益精、溫補(bǔ)、壯陽(yáng)等功用。民間也有了“喝了狗肉湯,冬天能把棉被當(dāng)”的俗語(yǔ)。所以吃狗肉能保暖,讓身體暖和。