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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
怎樣搭配早餐更有營養(yǎng)呢？
病情描述:
老婆出差了，讓我在家照顧孩子，但是我不知道怎樣搭配早餐，怎樣搭配早餐更有營養(yǎng)呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    搭配營養(yǎng)早餐的方法有均衡主食與蛋白質(zhì)、增加蔬菜水果攝入、選擇健康脂肪來源、控制精制糖攝入。

    1、均衡主食與蛋白質(zhì)

    全谷物面包搭配雞蛋或牛奶，提供碳水化合物和優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于維持上午能量穩(wěn)定。

    2、增加蔬果攝入

    添加番茄、黃瓜或蘋果等新鮮蔬果，補充維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維，促進消化吸收。

    3、選擇健康脂肪

    適量食用牛油果、堅果或橄欖油，提供不飽和脂肪酸，幫助脂溶性維生素吸收。

    4、控制精制糖

    減少糕點、含糖飲料的攝入，改用無糖豆?jié){或希臘酸奶，避免血糖快速波動。

    建議早餐搭配中注重食材多樣性，可輪換選擇燕麥、藜麥等不同主食，配合當季新鮮蔬果，長期堅持有助于形成健康飲食習慣。

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