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不建議給1歲以下嬰兒喝果汁補(bǔ)充營養(yǎng),1歲以上幼兒可少量飲用純果汁但需注意控制量。果汁可能引發(fā)齲齒、肥胖等問題,營養(yǎng)補(bǔ)充應(yīng)優(yōu)先選擇新鮮水果、母乳或配方奶。
榨汁過程會破壞水果的膳食纖維,維生素C等營養(yǎng)素接觸空氣后易氧化流失,營養(yǎng)價值低于直接食用水果。家長需選擇果泥或小塊水果作為輔食。
果汁濃縮了水果中的游離糖,100%純果汁含糖量可達(dá)10-15%,可能引發(fā)嬰幼兒肥胖、齲齒。建議家長每日不超過120毫升并稀釋飲用。
果汁中的果酸可能刺激嬰兒未發(fā)育成熟的胃腸黏膜,導(dǎo)致腹瀉或反流。出現(xiàn)嘔吐腹瀉時應(yīng)立即停用,必要時補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽。
過早引入果汁可能降低寶寶對母乳或配方奶的攝入量,影響蛋白質(zhì)、鈣等關(guān)鍵營養(yǎng)素吸收。6月齡前應(yīng)完全避免果汁攝入。
嬰幼兒營養(yǎng)補(bǔ)充應(yīng)以母乳或配方奶為主,添加輔食后優(yōu)先選擇香蕉泥、蒸蘋果等低敏水果,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用維生素D滴劑等營養(yǎng)補(bǔ)充劑。