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蘋(píng)果醋可能對(duì)減肥有一定幫助,其作用機(jī)制主要包括抑制食欲、調(diào)節(jié)血糖、促進(jìn)代謝、減少脂肪堆積等方面。
蘋(píng)果醋中的醋酸可延緩胃排空,增加飽腹感,減少進(jìn)食量。建議餐前飲用稀釋的蘋(píng)果醋。
醋酸能降低餐后血糖反應(yīng),減少胰島素分泌,從而降低脂肪合成概率。糖尿病患者使用前需咨詢醫(yī)生。
蘋(píng)果醋可能通過(guò)激活A(yù)MPK信號(hào)通路增強(qiáng)脂肪氧化,但效果因人而異,需配合運(yùn)動(dòng)才能顯現(xiàn)。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示醋酸可減少內(nèi)臟脂肪積累,但人體研究證據(jù)有限,不建議單純依賴蘋(píng)果醋減重。
飲用時(shí)需稀釋5-10倍,每日不超過(guò)30毫升,胃潰瘍患者禁用。健康減重仍需控制飲食熱量并保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)。