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夏季飲食該注意什么？
病情描述:
一到夏季就很抵觸，中暑，感冒經(jīng)常發(fā)生，感覺平時(shí)挺注意的，飲食方面還需要注意什么呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    夏季飲食需重點(diǎn)關(guān)注食物安全、營養(yǎng)均衡與防暑降溫，主要措施有避免生食、補(bǔ)充水分、選擇清淡食物、控制冷飲攝入。

    1、避免生食

    夏季高溫易導(dǎo)致細(xì)菌滋生，生冷海鮮、未洗凈蔬菜水果可能引發(fā)急性胃腸炎，建議充分加熱或消毒處理。

    2、補(bǔ)充水分

    每日飲水量應(yīng)超過2000毫升，可適量飲用淡鹽水或含鉀飲品，預(yù)防脫水及電解質(zhì)紊亂。

    3、清淡飲食

    減少油膩重口味食物攝入，多選用蒸煮烹調(diào)方式，適當(dāng)增加冬瓜、黃瓜等含水量高的時(shí)令蔬菜。

    4、控制冷飲

    過量食用冰品易刺激胃腸黏膜，引發(fā)痙攣性腹痛，建議冷飲與室溫食物間隔半小時(shí)以上食用。

    可適量食用西瓜、綠豆等清熱解暑食材，出現(xiàn)持續(xù)腹瀉或發(fā)熱癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

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