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權(quán)威問(wèn)答

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常吃板栗對(duì)健康有什么好處？
病情描述:
秋天又到了，吃板栗的季節(jié)又來(lái)了，常吃板栗對(duì)健康有什么好處？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    常吃板栗有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、改善胃腸功能、保護(hù)心血管、增強(qiáng)免疫力。板栗富含膳食纖維、維生素C、B族維生素、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)素。


    1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)


    板栗含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，能為人體提供能量和必需營(yíng)養(yǎng)素，適合作為健康零食替代精制糖類食品。


    2、改善胃腸


    板栗中的膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，其抗性淀粉有助于維持腸道菌群平衡，對(duì)緩解便秘和改善消化功能具有積極作用。


    3、保護(hù)心血管


    板栗所含的不飽和脂肪酸和鉀元素能幫助調(diào)節(jié)血壓，鎂元素參與心肌節(jié)律調(diào)節(jié)，適量食用對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有一定幫助。


    4、增強(qiáng)免疫


    板栗中的維生素C和多種抗氧化成分可提升機(jī)體抗氧化能力，鋅元素對(duì)維持免疫系統(tǒng)正常功能具有重要作用。


    建議選擇蒸煮等低油鹽烹飪方式，每日食用量控制在10-15顆為宜，糖尿病患者需注意監(jiān)測(cè)血糖變化。

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