權(quán)威問(wèn)答
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石斛可通過(guò)泡水飲用、煎煮服用、燉湯食用、打粉沖服等方式食用，也可遵醫(yī)囑使用鮮石斛、干石斛、石斛顆粒、石斛膠囊等藥物。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)選擇合適用法，避免過(guò)量食用。
取3-5克干石斛用沸水沖泡，適合日常養(yǎng)生。脾胃虛寒者建議搭配紅棗同泡。
干品10-15克加水煎煮30分鐘，藥效析出更充分。煎煮后可重復(fù)加水2-3次。
鮮石斛30克與雞肉或瘦肉同燉，適合體虛人群。建議每周食用不超過(guò)3次。
干石斛研磨成粉，每次取1-2克溫水送服。粉末更易吸收但需防潮保存。
石斛性微寒，長(zhǎng)期服用需搭配健脾食材，出現(xiàn)腹瀉應(yīng)停用并咨詢(xún)中醫(yī)師調(diào)整方案。
