權(quán)威問(wèn)答
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西洋參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效，適合氣陰兩虛者適量食用，其主要作用包括改善疲勞、增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)血糖和抗氧化。
西洋參中的人參皂苷可調(diào)節(jié)能量代謝，緩解體力與腦力疲勞，適合長(zhǎng)期熬夜或工作壓力大的人群。
西洋參多糖能激活巨噬細(xì)胞功能，提升機(jī)體抗病能力，對(duì)易感冒或術(shù)后恢復(fù)期人群有幫助。
西洋參中的多肽成分可改善胰島素敏感性，輔助控制餐后血糖波動(dòng)，糖尿病患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
西洋參含有的麥芽酚等成分能清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷，對(duì)中老年人群皮膚衰老有一定改善作用。
食用西洋參建議避開(kāi)蘿卜、濃茶等解藥食材，體質(zhì)偏寒或高血壓患者應(yīng)咨詢(xún)中醫(yī)師后使用，日常以3-5克切片泡水為宜。
