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有哪些方法有助于海帶易煮爛
病情描述:
每次煲湯或糖水時，都放些海帶一起煮，但難煮爛，海帶怎么煮容易爛煮呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院
    海帶是人們冬天里經(jīng)常會吃的一種食材，但是很多人在煮制海帶時，卻感覺總也不煮不爛，以下方法有助于海帶容易煮爛：
    1、煮海帶可以加點醋。
    2、煮海帶可以加入少量堿面。
    3、煮海帶用淘米水容易爛。
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