亚洲无码高潮中出|色拍拍免免费网站|欧美爆乳一区二区|国产日韩精美91黄片一级在线播放|性爱无码国产高清|女同av在线一区|香蕉精品青草视频在线观看|亚洲人成人成伊人免费|中文线码中文高清|黄片在线播放视频亚洲国产一到视频

博禾醫(yī)生官網(wǎng)

權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
油煎雞蛋的營(yíng)養(yǎng)高嗎
病情描述:
我喜歡吃油煎的雞蛋，不過用這種方式做的雞蛋營(yíng)養(yǎng)高不高呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院

    油煎雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低于水煮或蒸蛋，高溫煎炸會(huì)導(dǎo)致部分蛋白質(zhì)變性、維生素流失，同時(shí)增加油脂攝入量。


    1、蛋白質(zhì)吸收率


    煎蛋蛋白質(zhì)消化率約90%，低于水煮蛋的97%，高溫使部分蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)緊密不易分解。


    2、維生素?fù)p失


    維生素B1、B2等水溶性維生素在煎炸過程中流失明顯，尤其是單面煎蛋蛋黃暴露時(shí)氧化更嚴(yán)重。


    3、脂肪含量


    一枚煎蛋吸油量約5-8克，使總脂肪攝入量增加，可能影響血脂代謝。


    4、有害物質(zhì)


    蛋清高溫煎炸可能產(chǎn)生糖化終產(chǎn)物，蛋黃過度加熱會(huì)氧化膽固醇形成氧化產(chǎn)物。


    建議選擇低溫少油烹飪方式，搭配西藍(lán)花、番茄等富含維生素C的蔬菜幫助營(yíng)養(yǎng)吸收，高血脂人群應(yīng)控制食用頻率。

相關(guān)文章
皮膚黑變病的中毒原因
　我們長(zhǎng)期重復(fù)一份工作的話，或多或少都會(huì)留有這份工作的影子，這些表現(xiàn)形式有可能是看得見的殘留，也有可能是看不見的心理變化，而黑變病就是一種工作所帶來的“殘留”，下面我們就來一起了解一下皮膚黑變病的中毒原因都有哪些。
皮膚長(zhǎng)色斑應(yīng)該怎么辦
從古至今，皮膚白皙都是鑒定一個(gè)美女的標(biāo)準(zhǔn)，即使一個(gè)女人五官長(zhǎng)的再美，身材多婀娜，但若她并非皮膚白皙或者臉上長(zhǎng)斑，那在美女這個(gè)評(píng)價(jià)上肯定大打折扣。那么皮膚上長(zhǎng)了色斑該怎么辦?下面為大家進(jìn)行介紹。
孕婦得了灰指甲怎么辦
每一位準(zhǔn)媽媽都希望自己再懷孕期間身體健康能保證胎兒的茁壯成長(zhǎng)，但是有的準(zhǔn)媽媽們會(huì)染上這樣或那樣的病，那么，孕婦得了灰指甲怎么辦？小編總結(jié)了一些相關(guān)的資料，我們一起來看看吧，希望對(duì)你們有所幫助，能更好的控制灰指甲。
輕度孤獨(dú)癥可以治愈嗎
輕度孤獨(dú)癥可以治愈嗎?輕度孤獨(dú)癥想要治愈還是有很大的可能的，所以患者應(yīng)該接受治療，而且患者還要知道治療疾病的時(shí)候應(yīng)該在多方面都是要注意的，這樣對(duì)患者的治療才會(huì)更好。
男性白癜風(fēng)的保健常識(shí)
白癜風(fēng)是一種比較常見的皮膚病，患者不分男女老幼，不管是誰，患者都需要了解白癜風(fēng)的預(yù)防和治療等進(jìn)本的保健常識(shí)，這樣會(huì)有利于疾病的治療，那男性白癜風(fēng)的保健常識(shí)有哪些，下面就一起來看看男性白癜風(fēng)的保健常識(shí)的具體內(nèi)容。