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荔枝可通過控制食用量、避免空腹食用、合理搭配食物、特殊人群謹(jǐn)慎食用等方式安全食用。荔枝含有豐富果糖和次甘氨酸A,不當(dāng)食用可能引發(fā)低血糖或上火癥狀。
成人每日建議食用不超過15顆,兒童減半。過量攝入果糖可能導(dǎo)致胃腸不適,出現(xiàn)腹脹腹瀉癥狀。
空腹時食用易引發(fā)突發(fā)性低血糖,建議搭配面包等碳水化合物食用。糖尿病患者更需警惕果糖快速吸收風(fēng)險。
與綠豆湯、淡鹽水同食可中和燥熱,避免出現(xiàn)口腔潰瘍等上火癥狀。食用后及時漱口可預(yù)防齲齒。
孕婦應(yīng)控制每日5顆以內(nèi),過敏體質(zhì)者首次食用需觀察是否出現(xiàn)皮疹。服用降糖藥人群需監(jiān)測血糖變化。
建議選擇新鮮荔枝冷藏保存,果皮發(fā)黑時停止食用。出現(xiàn)頭暈惡心等不適癥狀應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。