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查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
吃魚可以給心臟帶來什么好處?
病情描述:
我喜歡吃魚,聽別人說吃魚對心臟好,請問吃魚可以給心臟帶來什么好處?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 楊松 主任醫(yī)師 湖北省中山醫(yī)院
    地中海飲食中另一個對心臟有益的食物就是魚,由于富含ω-3脂肪酸,三文魚肉可以降低心律失常高血壓的風險,也有抑制冠脈斑塊形成和降低甘油三酯水平的作用。AHA的建議是每周吃兩次三文魚。不過三文魚肉在國內(nèi)的價格非常高,但是帶骨魚排卻便宜很多。買不到三文魚可以用其他多脂魚類代替,如金槍魚、帶魚、鰻魚等等,這些魚類的脂肪含量占各部肌肉混合后總量的5%上,清蒸可以最大程度地保留其營養(yǎng)價值。
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