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核桃含有哪些元素？
病情描述:
總是記憶力不好，媽媽說下班后多吃點核桃補補。核桃含有哪些元素？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院

    核桃含有蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、礦物質等營養(yǎng)元素，適量食用有助于補充營養(yǎng)。


    1、蛋白質


    核桃含有豐富的植物蛋白，屬于優(yōu)質蛋白，有助于維持身體正常生理功能。


    2、不飽和脂肪酸


    核桃富含亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，對心血管健康有一定益處。


    3、維生素E


    核桃含有較多維生素E，具有抗氧化作用，可以幫助延緩細胞衰老。


    4、礦物質


    核桃含有鈣、磷、鎂、鋅等多種礦物質，適量食用可以補充人體所需微量元素。


    核桃營養(yǎng)豐富但熱量較高，建議每天食用量控制在20-30克，過敏體質者需謹慎食用。

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