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權威問答

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只吃白粥可以減肥嗎
病情描述:
聽說夏日白粥可以減肥，我想試試，是不是真的可以減肥？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院

    只吃白粥無法實現(xiàn)科學減肥，單一飲食可能導致營養(yǎng)失衡、肌肉流失及代謝下降。減肥需通過均衡飲食、控制熱量、增加運動等多維度干預。


    1、營養(yǎng)失衡


    白粥主要成分為碳水化合物，缺乏優(yōu)質蛋白、膳食纖維和必需脂肪酸。長期單一攝入易引發(fā)維生素B族缺乏、貧血等問題，建議搭配雞蛋、瘦肉等補充蛋白質。


    2、肌肉流失


    蛋白質攝入不足會導致肌肉分解，基礎代謝率降低。減肥期間每日需保證每公斤體重攝入1.2-1.6克蛋白，可通過魚肉、豆制品等食物補充。


    3、代謝抑制


    極低熱量飲食會使身體啟動饑荒模式，甲狀腺激素水平下降。建議每日熱量攝入不低于1200大卡，并配合深蹲、快走等運動維持代謝。


    4、反彈風險


    短期脫水減重后易出現(xiàn)暴食反彈?？茖W減重應每周減0.5-1公斤，建立包含全谷物、蔬菜水果的可持續(xù)飲食模式。


    減肥期間建議選擇雜糧粥搭配綠葉蔬菜，適當補充復合維生素，并定期進行體成分檢測。出現(xiàn)乏力、脫發(fā)等癥狀應及時就醫(yī)評估。

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