權(quán)威問答
首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學 > 食療保健 > 食療保健
減肥期間適合吃的肉類主要有雞胸肉、瘦牛肉、魚肉、蝦肉。這些肉類蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低，有助于增加飽腹感并促進肌肉合成，同時避免油炸或高脂烹飪方式。
一、雞胸肉
雞胸肉脂肪含量低于2%，每100克約含24克蛋白質(zhì)，適合水煮或清蒸食用，避免攝入額外熱量。
二、瘦牛肉
牛里脊或腱子肉脂肪占比約5%，富含血紅素鐵和維生素B12，建議選擇鹵制或煎烤方式，去除可見脂肪層。
三、魚肉
三文魚、鱈魚等白肉魚含優(yōu)質(zhì)蛋白和Omega-3脂肪酸，清蒸或烤制可保留營養(yǎng)，每周建議食用2-3次。
四、蝦肉
蝦仁蛋白質(zhì)含量約20%，幾乎不含碳水化合物，白灼或蒜蓉蒸制能最大限度控制熱量攝入。
減肥期間建議將肉類攝入量控制在每日150-200克，搭配足量蔬菜和粗糧，同時保持規(guī)律運動以達到最佳減重效果。
