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為什么說西瓜有助防中風(fēng)？

男，49歲

病情描述:

夏天是吃西瓜的季節(jié)，昨天書上看到西瓜能預(yù)防中風(fēng)，為什么說西瓜有助防中風(fēng)呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王燕主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

西瓜有助預(yù)防中風(fēng)是因?yàn)榉鸭t素，說到番茄紅素，一般都會想到西紅柿。其實(shí)，西瓜也是番茄紅素“大戶”。番茄紅素有助改善血管功能，減少膽固醇對血管健康的威脅。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常攝取富含番茄紅素的食物，可降低約20％的中風(fēng)風(fēng)險。

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